Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Une recette de sauce kiwi l’ami Jamie ! Ce n’est pas parce qu’on ne parle plus beaucoup de lui par ici qu’en coulisses, de nouveaux livres ne rejoignent pas mes étagères.
Les tortillas de blés maison, c’est important. Un peu chiant à faire si on n’aime ni la farine, ni la patience mais ça reste un sujet majeur (ouais ouais), à cause de leur version industrielle pas super super. Sur internet, on trouve des tas de recettes qui ne sont pas […]
… De la comfort food aussi délicieuse que facile à faire. C’est une vrai bonne idée d’envisager l’enchilada en mode soupe !
Pas besoin de beaucoup d’imagination pour deviner ce qu’il y a dans ce burger, hein ? On s’en fiche ! Je vous balance ma version, n’hésitez pas à faire à votre sauce (mouhahaha)… Pour cette fois, ils sont minis, c’est juste le résultat de ma simili organisation des repas de […]
Je voulais refaire un peu le point sur la recette de tortillas qui m’avait un peu déçue quant à la maniabilité des tortillas obtenues… Même si ça laissait quand même loin derrière les tortillas du supermarché et leur bizarre arrière-goût de carton que je déteste. J’ai refait exactement la même […]
En voilà un plat qui aime ma cuizine ! Il appartient à la catégorie des plats que j’aime beaucoup cuisiner (en même temps, c’est vraiment hyper facile quand même) et que je ne mange pas… Comme les sushi… (ouhlala le gros coming out culinaire… ) Mais on n’est pas là […]
J’espère que la photo de ma fajita en pleine action ne vous dégoûte pas trop. Soyez bien sûrs qu’elle n’a été prise que parce que l’appareil traînait à portée de ma main et que je me régalais comme une petite dingue… Clairement, à l’issue du match le score est : […]
Pour commencer, si vous voulez vous éclaircir un peu les idées entre cuisine mexicaine et cuisine tex-mex, je vous propose un petit détour sur cet article et vous en saurez un peu plus à propos de fajitas (tex-mex), burritos (tex-mex) et autres guacamoles (mexicain) ; c’est sur même blog (qui […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
