Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Des gaufres liégeoises canneberges et chocolat blanc, irrésistibles, douces, sucrées mais aussi un petit peu acidulées…
Le petit-déjeuner, c’est un moment merveilleux. Déjà parce que c’est le matin. Et ensuite parce que c’est un repas d’esprits libres, on peut manger des breakfast sandwichs ou des Miel Pops (beurk).
Je me disais qu’on pourrait parler de ce qu’on mange en vrai. Si c’est bon, mais aussi même si c’est pas génial. Si c’est cool à préparer ou même si c’est relou et qu’on ne refera jamais ça.
J’ai ajouté ces quesadillas gourmandes et généreuses à la liste des trucs chouettes à manger le matin quand on a faim.
Vous adorez les œufs ? Vous adorez le yaourt ? Testez donc ce yaourt à l’œuf et trampouillez-y tout ce que vous voulez.
Il y avait déjà eu une version du breakfast burrito par ici mais celle-ci vient la détrôner. Tellement que si j’étais sur Tinder, je le mettrais en photo de profil.
Un jour chez Brin d’Herbe, j’ai entendu Lisa parler de sa breakfast pie qui avait l’air fameuse et ce nom est resté dans un coin de ma tête jusqu’à ce que je me décide à enfin en faire une.
Après une première tentative très réjouissante, j’ai décidé de refaire des Chelsea Buns. Et cette petite merveille a de nouveau été épatante !
Bon alors là, on attaque du sérieux : on ne tergiverse pas, on ne transige pas, on y va ! Je suis tellement enthousiaste en repensant à ces œufs brouillés que je me suis laissée aller à un peu de teasing dans le titre, don’t blame me (si vous cherchez un coupable, cherchez plutôt du côté du boogie).
En juin, j’ai passé un moment très cool en cuisine à faire des tas de recettes d’œuf avec L’Œuf de nos Villages. Les tapasaux aux œufs brouillés d’aujourd’hui n’y étaient pas mais l’atelier en question a bien alimenté ma passion déjà brûlante (et je vous raconte ça bientôt).
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
