Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Alors, c’était comment ce week-end ? Vous tracez votre route vers l’automne sans trop de souci ? J’aime bien être soutenue par un soleil comme celui d’aujourd’hui, l’été indien c’est un des meilleurs trucs du monde… (Même si ça dure juste une journée, en Bretagne, on sait apprécier le soleil à […]
Ce canard pané au pain d’épices peut facilement être repris à n’importe quel moment de l’année. Et pas seulement pour les enfants ^^. J’en suis personnellement archi fan. En panant avec un mélange moitié chapelure, moitié pain d’épices, on obtient un super goût sucré assez subtil. En gros, même ceux […]
Mais où était-il pendant ce temps ? Comment le brownie-cheesecake pouvait-il être absent de ce blog ? J’y faisais déjà allusion dans la version #1, en… 2007. Oui l’année prochaine en avril, le blog fêtera ses 8 ans, je ne sais pas encore exactement comment tout ça est arrivé mais […]
Parmi les milliards de raisons d’acheter de « bons » produits, il y en a une à laquelle je tiens beaucoup : celle de me motiver à les cuisiner du mieux possible en gaspillant le moins possible. Dans cette assiette, la volaille vient de chez Paul Renault par exemple et avec le […]
Ah ah ! Vous pensiez ce blog mort et enterré et vous vous frottiez les mains en ricanant ? Ben, je suis toujours là en réalité, et je peux vous dire que je ne blogue pas depuis 2006 pour m’arrêter en si bon chemin vers la sénilité. On prédit la […]
Vous commencez à connaître mon amour (vraiment très original) pour ce qui se mange avec les mains. En réalité, j’ai aussi une passion pour les plats traditionnels, une autre pour les soupes en tous genre, une autre pour la cuisine japonaise… Surtout si c’est fait maison. Un des grands et […]
(Photo: Philippe Renault/Ouest-France) Waow, on était nombreux dites-donc.. Et c’était une bonne journée… Même si je suis beaucoup trop petite pour les foules de plus de 10 50 000 personnes, même si je me suis un peu endormie pendant le discours d’intro ( et je ne l’aurais pas mieux écrit ou […]
L’avocat, je l’adore un peu plus chaque année (et pourtant, je reviens de loin, croyez-moi). Cette petite bombe calorique enchante n’importe quel sandwich, n’importe quel brunch, n’importe quelle soupe… Aujourd’hui, c’est avec du saumon, dans une salade super classique (voire un brin ennuyeuse mais également très savoureuse). Le saumon frais, […]
Hier après-midi, je suis allée cuisiner pour la deuxième fois du mois chez Ikea : je vous souhaite la bienvenue si nous nous sommes croisés là-bas et que vous venez maintenant me rendre une petite visite ! Comme promis, voici les recettes que vous avez pu découvrir… Le principe : […]
En quelques mots, Brin d’Herbe, ce sont des agriculteurs qui s’organisent pour proposer leurs produits directement aux consommateurs (c’est nous ! c’est nous !) sur leurs deux points de ventes (Chantepie et Vezin-le-Coquet). Et Brin d’Herbe existe depuis… 22 ans ! (Je n’irais pas jusqu’à dire qu’on a le même […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
