Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Je relaie l’actualité de l’atelier des Chefs de Rennes, il y a un concours en ce moment, voyez plutôt les lots à gagner, ça me tente drôlement. Bien sûr, j’ai essayé de négocier : « Ok je relaie l’info mais en échange vous trichez pour les lots et vous me faites […]
On est mercredi et je souhaite beaucoup de courage aux mamans qui vont faire des aller-retours entre la maison, le sport et la musique tout en occupant le petit d’une main et en préparant une broche de l’autre. Et je ne vous parle pas de la fête de l’école qui […]
Une formidable salade tout à fait délicieuse et très rassasiante !
Voilà une idée directement inspirée de l’entrée dégustée par mon partenaire de vie au Café du Port : un crémeux de lentilles saumon/coriandre… En burger, ça donne : des petits pains de seigle aux algues (que j’avais déjà utilisés en burger avec un autre accompagnement qui m’avait beaucoup plu ), […]
Aujourd’hui pas de recette mais un clin d’oeil à la cuisine germano-alsacienne (comment ça, ça fait moins rêver que la Calédonie ? Pfff, il faut sortir un peu des sentiers battus…) Je n’aurais jamais eu autant envie de tester cette recette si Beau à la Louche n’existait pas, c’est là […]
Ca fait des années (oui, oui ! )que je vois passer des pains cuits à la cocotte sur la blogosphère et des années que j’ai envie d’essayer. Certaines fois, on passe à l’action tout de suite ( le cheesecake de Cathy dernièrement, mais les supplications de Rudy ont bien aidé) […]
Il est parfaitement autorisé de se moquer de cette photo de pseudo déjeuner sur l’herbe… Moi, quand je la regarde, elle me renvoie en une seconde au goût du sandwich, ce sera donc sans rancune. J’ai préparé le pain à la machine en détournant la recette de base du pain […]
Ah, le pesto… C’est si facile à faire et si bon, tout le monde aime ça… Et bien, non! Moi, mon homme de mariage, il n’aime pas trop ça… Enfin, si c’est avec des pâtes maisons ou un peu caché dans une pizza, ça va. Mais tout de même, ce […]
Le pain et l’ail, je pense que la combinaison a été validée par à peu près la terre entière. Et ce n’est pas les Vendéens qui diront le contraire.
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
