Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Est-ce que c’est bien d’habiter à Rennes pour surfer ? Oui, ça va parce qu’on peut manger des eggs McMuffins maison avant de prendre la route, et ça, ça met de bonne humeur.
Cette année trouble, cette année terrible, cette année tournant (en vrai ce n’est pas la description de 2018 mais celle de 1917 de mon cours d’histoire du lycée) méritait quand même bien son petit récap traditionnel.
Vous savez quoi ? Il y a quelqu’un qui a eu la bonne idée de m’inviter à Art Rock, et comme j’aime la musique à peu près autant que la cuisine, j’ai dit ok. J’avoue que j’en rajoute légèrement avec ce titre : avec tout le respect que j’ai pour […]
Du bœuf mariné après cuisson, les ingrédients très fiables des assaisonnements asiatiques et c’est tout, vous voilà avec un tataki de bœuf. Il y a peu, j’ai poussé la porte du boucher mue par une subite envie de viande rouge. A la maison, on n’en mange pas souvent pour ne […]
Parce que c’est le premier avril, forcément ! Et aussi parce que — quand le blues du dimanche soir est venu frapper à ma porte —, je l’ai accueilli d’un éclat de rire tonitruant.
Ce dimanche était tout pété ou c’est moi ? J’espère que c’est moi et que le vôtre était particulièrement satisfaisant.
Ce matin, on a ouvert l’œil, j’ai dit « on va faire le marché pour le brunch ? ». Infidèle à sa réputation, le compagnon réticent a répondu « ok, dans combien de temps ? ». « 3 mn ? ». Allez.
Ne soyez pas vexés de cette recette. Je sais bien que vous savez déjà faire une omelette mais comme c’était vraiment très bon, voyons cet article comme un pense-bête pour ne pas oublier de mettre du haddock et des oignons dans nos omelettes.
Comme je vous disais précédemment, ces tortillas à l’avocat m’ont été soufflées par Jamie Oliver en goguette aux States. Et cette recette est très cool, en plus d’être bête comme chou à réaliser. Comme d’habitude, on peut utiliser des galettes de blé de chez Old del Carton mais les faire […]
Je me sens désormais prête à ouvrir ma cantine et à rendre les gens heureux en leur servant des tortillas garnies d’avocat et de l’omelette aux oignons sucrés et au haddock.
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
