Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Grilled cheese, BLT, club sandwich, mufuletta, cemita poblana, cubano, quesadillas, burgers… les sandwichs sont une des meilleures choses de la vie et on leur rend honneur ici !
Sous le sapin 2013, j’ai eu la chance de trouver quelques ouvrages culinaires dont je suis particulièrement satisfaite : Jamie en 15 minutes, comme d’habitude les recettes y sont terriblement appétissantes, Paris-Hanoï que je convoitais depuis un moment et donc, « Hot-dog à la française » de Stéphane Reynaud (l’auteur de « Ripailles » […]
Vous avez ça dans vos cuisines une machine à gaufres ? Moi oui et je suis tombée sur ce best-of qui m’a donné envie de tenter plein de trucs et surtout de voir ce qu’on pouvait tirer de ces idées… Est-ce un peu sympa ou est-ce un peu tout pourri […]
La semaine passée, j’ai découvert que si je n’avais pas le temps de faire une pause déjeuner digne de ce nom, je préférais de loin me nourrir d’un déjeuner préparé avec amour le matin même plutôt que d’acheter un sandwich hors de prix plutôt mauvais et un cannelé dégueulasse au […]
Les mini burgers, c’est bien… Mais les mini tacos piadine, c’est mieux ! Honnêtement, comment résister à ces adorables petites bouchées ? Moi, je ne peux pas. Celles-ci étaient particulièrement savoureuses et appétissantes et dans une prochaine version, j’y mettrais mettre du porc confit effiloché et du chou rouge. Pour la […]
Attention ! Nouveau concept dans ma cuizine. Et comme dit mon partenaire de vie, « accrochez-vous bien à vos slips « ! Je pense pouvoir participer au concours du concept le plus débile jamais rencontré sur un blog de cuisine (si ça n’existe pas, il faudrait l’inventer, il y a un potentiel […]
Des club sandwichs de Gaston Lagaffe ! En fait, c’est pas vraiment les clubs sandwichs de Gaston Lagaffe mais ils sont quand même inspirés par les inventions culinaires du personnage et font un prétexte parfait pour vous donner la recette du ketchup à la fraise Le pourquoi du comment : Gaston […]
Ce n’est pas ma faute ! Je n’y suis pour rien ! Le grilled-cheeseburger ne sort pas tout droit de mon esprit torturé ! J’ai trouvé cette idée décadente dans un livre intitulé « The truck food cookbook », que j’aime de tout mon coeur et qui m’a été offert par mon […]
STOP-ALERTE FOCACCIA BURGER ! Arrêtez tout (non, pas à ce point-là tout de même…) ! J’ai si peu de temps et tant de choses à vous raconter ! Comme ce matin, c’était dur de se lever, pour vous comme pour moi, je me suis dit qu’attaquer la semaine par un […]
Si on part du principe que ce blog est là pour partager des bonnes choses (de manière totalement subjective), alors cette recette est tout à fait sa place ici. Testée une première fois hier soir devant Masterchef (l’émission qu’on ne regarde jamais en entier, c’est bien trop long et puis […]
{ Salsa Bretaña, c’est toute la semaine à Rennes : du bon rhum à gagner par ici et des abonnements au Mensuel par là !} Je ne sais pas si vous vous rappelez (enfin, bizarrement je me doute de la réponse), mais l’année dernière on n’était pas loin de la […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
