Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Le sucré et moi, pas toujours une histoire d’amour. Sauf sur ce blog de cuisine, avec juste mes recettes préférées !
Des blinis au lait ribot c’est bien. Des blinis au lait ribot ET au citron ET aux graines de pavot, c’est encore mieux. J’aime tellement le citron qu’il faudrait que je rachète des Regalad pour voir si je n’en suis pas arrivée à les préférer à ceux à la framboise […]
Cette semaine, on va se consacrer aux crêpes. Enfin, presque, plus précisément au farz billig. Eh oui, c’est bientôt la Chandeleur et sans doute la thématique qui me cause le moins d’indigestion 🙂 Je considère que tout ce qui peut inciter les gens à faire plus souvent des crêpes est […]
Les cookies, c’est le bonheur. Surtout ceux avec des flocons d’avoine. Après #TeamRaisins ou #TeamChocolat, je n’ai pas un avis définitif sur la question. Ce qu’on veut c’est faire des boulettes de pâte, les voir s’étaler pile comme il faut puis brunir juste sur le tour et durcir en restant […]
Il y a des recettes qui s’impriment dans un coin de mon cerveau malade et ne le quittent plus. Et souvent, elles viennent de chez Piment Oiseau. Quand j’ai eu envie de faire des gaufres liégoises au début du week-end, c’est sa photo qui m’est tout de suite venue à l’esprit et comme d’habitude, c’est sans regrets.
Si je traduis « baked oatmeal » par « bouillie d’avoine cuite », on est d’accord pour dire que ça fait pas rêver ? Je sais que plein de gens des internets ont l’air de se passionner pour la bouillie d’avoine mais je ne suis pas encore séduite par ce vieux truc remis au goût du jour à la faveur de quelques tranches de banane et de graines de chia.
Vous vous rendez compte que n’avais pas encore réalisé de brioche au lait ribot et que je continuais à dormir sur mes deux oreilles ? (A vrai dire, et comme vous me posez la question, je ne dors pas très bien ces temps-ci mais ça va, ça va).
Je dois bien avouer que j’étais super dubitative sur deux choses par rapport à cette recette (croisée pour la première fois sur la page Facebook de Frigo Magic) : d’abord j’imaginais que ce n’était pas simple d’obtenir un beau résultat sans un minimum de précaution et puis je doutais de […]
Découper une banane en rondelles et y ajouter une très généreuse poignée de framboises, voilà un truc qui me rend dingue ! (A déguster avec les doigts ou à la fourchette, comme vous voulez). D’où l’idée de combiner ces deux fruits que j’adore (pour les framboises c’est plus du […]
Mais où était-il pendant ce temps ? Comment le brownie-cheesecake pouvait-il être absent de ce blog ? J’y faisais déjà allusion dans la version #1, en… 2007. Oui l’année prochaine en avril, le blog fêtera ses 8 ans, je ne sais pas encore exactement comment tout ça est arrivé mais […]
J’aime bien quand dans le titre d’une recette on ne mentionne pas les ingrédients principaux, aka le beurre et le sucre… Ces cookies, sont délicieux si tant est que vous aimiez les cookies chewy et… délicieux. Encore une recette qui permet d’utiliser des bananes qui noircissent sagement dans la corbeille… […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
