Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Les mains dans farine, une de mes méthodes préférées pour être heureux ! Et se régaler, accessoirement.
Ce burger tient tranquille dans la paume de ma petite main, pour vous donner une idée de sa taille. On pourrait même en faire tenir 3 je pense. Et pour encore plus de précision, ma main a la taille d’une main d’un garçon de 10 ans. Mais j’ai une grosse […]
Vous connaissez le sloppy joe ?
Ben moi, oui, depuis un cours d’anglais renforcé du lycée, où je m’étais retrouvée par hasard météorologique…
Bon, bon, bon… Vous ne le savez peut-être pas, mais je suis à la recherche d’une recette de brioche top dont ma machine à pain ne pourrait plus se passer… Le pain au lait, on maîtrise mais quand même une petite brioche de temps en temps, ça fait plaisir. Régulièrement, […]
Je suis complètement déprimée de la brioche… A la base, ça m’est égale de ne pas faire de brioche, j’ai ma recette de pain au lait de soja et elle me convient parfaitement. Mais là , je veux absolument faire des männele et je voudrais bien qu’ils soient réussis… Ils […]
Ca fait des années (oui, oui ! )que je vois passer des pains cuits à la cocotte sur la blogosphère et des années que j’ai envie d’essayer. Certaines fois, on passe à l’action tout de suite ( le cheesecake de Cathy dernièrement, mais les supplications de Rudy ont bien aidé) […]
Dans notre belle famille, on est assez fan du petit dej’ et du brunch le dimanche. On se satisfait d’ailleurs d’y manger toujours la même chose, avec juste quelques variantes… Pour les oeufs au plat-bacon, on aime bien les muffins. J’avais tenté d’en faire moi-même une fois mais c’était plutôt […]
On s’aperçoit encore une fois de mon talent à trouver les titres des recettes… L’autre jour c’était le World Bread Day (oserais-je faire une traduction ? La journée mondiale du pain?) et à l’occasion Anne de Papilles et Pupilles a publié une recette de pain de mie aux flocons d’avoine […]
Il est parfaitement autorisé de se moquer de cette photo de pseudo déjeuner sur l’herbe… Moi, quand je la regarde, elle me renvoie en une seconde au goût du sandwich, ce sera donc sans rancune. J’ai préparé le pain à la machine en détournant la recette de base du pain […]
Pour commencer, si vous voulez vous éclaircir un peu les idées entre cuisine mexicaine et cuisine tex-mex, je vous propose un petit détour sur cet article et vous en saurez un peu plus à propos de fajitas (tex-mex), burritos (tex-mex) et autres guacamoles (mexicain) ; c’est sur même blog (qui […]
La recette des mauricettes : une pâte et une cuisson qui sont vraiment vraiment parmi mes préférées( par honnêteté intellectuelle, je dois même avouer qu’elles étaient déjà présentes sur mon vieux blog plein de poussières, et qu’elles avaient même déclenché quelques commentaires intéressants). A la base j’adore les bretzels mais […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
