Mis à jour le 5 juin 2017 par Mme DansMaCuizine

Hé mais dites-donc elle est très moche cette photo pour commencer l’année ! Quant à l’idée qui y est associée, et bien on ne peut pas dire que ça rattrape mais tant pis, je veux quand même la caser ici, je suis fan de ce truc… Et mon amie enceinte de la Savoie qui va faire un mariage version médiévale en 2013 aime aussi beaucoup (je vous la prêterai pour tester des trucs si vous voulez, elle est très marrante et très intelligente). Et puis mes fils. Quand même. La seule mise en garde que je pourrais apporter concerne les petits grains du kiwi qui pourraient en déconcerter certains dans cette version sucrée-salée… (Moi je n’aime vraiment pas la consistance et les grains de la figue, par exemple…)

Bon, je ne vais pas vous faire patienter plus longtemps d’autant que j’ai déjà perdu un peu de suspense : vous prenez du saumon fumé (de qualité, bon goût, bonne consistance tant qu’à faire), du kiwi, du fromage frais (celui qui vous plait)… Vous mélangez et c’est déjà fini. Bien sûr, à ce stade tout est encore possible pour améliorer la base mais ça fonctionne déjà pas mal… Sur la photo moche, j’ai tartiné le mélange en couche bien épaisse sur la tranche du bas d’un mini-bun mais j’aime mieux ça avec un pain à base de blé noir ou de seigle.

« Madame Dansmacuizine ?

– oui ?

– pourquoi vous commencez l’année avec une photo un peu nulle et une recette qui n’en est pas une, vous faites du ménage dans vos archives ?

– non

– mais il y aura quand même des fois où ça sera mieux ? ça ne va pas toujours être comme ça ?

–  écoute, je vais me pencher sur la question, mais ce ne sera peut-être pas mieux dès cette semaine…

– ok, ben faites quand même gaffe, on a autre chose à faire qu’attendre ici… »