Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Voilàààà, un super sandwich façon « caprese » plein de bonnes choses pour mon cerveau en ébullition ! (Si, le pesto c’est bon pour les neurones, des études le prouvent, hein Victoria ?). C’est un peu tous les lundis la rentrée finalement, non ? Je veux dire, pas la grosse galère, […]
Il a fallu que je traverse la France d’Ouest en Est pour tomber dans un supermarché alsacien sur les préparations pour pain plat de Grau d’Or. Pourquoi je voulais tester ça ? Qu’est-ce ça peut te foutre, t’es de la police Parce que je suis à la recherche d’une recette de […]
Mis à jour le 9 juin 2017 par Mme DansMaCuizine On a fait des tagliatelles aux œufs selon cette recette de base simple et efficace : 100g de farine pour un œuf (+sel). Si les oeufs sont petits, il faudra ajouter un peu d’eau…
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Enfin, ça y’est, j’ai fabriqué un kouign amann de mes propres mains ! J’ai attendu quelques années mais finalement à peine (!) plus que Bernard qui en a réalisé un pour la première fois à quatorze ans. C’est à lui […]
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Certains l’ont déjà compris, j’ai récemment passé deux jours de week-end en mode « cure de jus de fruits et légumes ». Oui madame. Mais comment diable en suis-je arrivée là ? Et bien, pour tout vous dire, sur un malentendu ! […]
Mis à jour le 9 juin 2017 par Mme DansMaCuizine En guest, mon beau-frère qui débarque en disant « c’est la livraison de l’AMAP » mais en réalité c’est la livraison de l’été indien de leur jardin : poivrons marseillais, aubergines, panais…
Mis à jour le 6 juin 2017 par Mme DansMaCuizine L’année dernière, le goûter parfait de la rentrée, c’était pain au lait à la cannelle et gelée de groseilles, le tout fait maison. En ce temps-là, je bossais en free-lance et la rentrée, ça se faisait tranquille. Cette année, le […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
