Le Festival Gourmand 2012 (à Rennes)

Mis à jour le 2 juin 2017 par Mme DansMaCuizine

(On n’oublie pas la machine à pain La Fournée de Moulinex à gagner en laissant un commentaire juste ici! C’EST FINI ! )

Je viens de recevoir un mail me présentant l’alléchant programme du Festival Gourmand 2012, parrainée cette année par Olivier Roellinger, ce qui n’est pas pour me déplaire. J’y avais passé un excellent moment l’année dernière et je me réjouis d’avance d’y aller cette année (Pascale, on prend rdv ? Et les autres Rennais, ça vous dit ?) Il y a à nouveau un concours de recettes et un concours de nouvelles ouverts au public, on peut proposer ses créations depuis le 1er juin et jusqu’au 8 septembre :

• le thème du concours de nouvelles : « la gourmandise n’est pas un vilain défaut » (les trois plus beaux textes seront édités)

• le thème du concours de recettes : le cabillaud, la carotte et les épices pour participer seul ou en duo, et le chocolat et les fruits secs pour les – de 15 ans.

Les gagnants viendront cuisiner leur recette à la Halle Martenot le dimanche 7 octobre. Le thème m’inspire bien, pas vous ? Je crois que je vais essayer de cogiter quelque chose…

Le concours des restaurateurs suivra en septembre sur un thème approchant celui du public pour les restaurants gastronomiques et traditionnels: cabillaud, carottes et épices cuisinés au beurre salé (ça me donne une idée tiens !). La catégorie « spécialités étrangères » cuisinera la carotte et les épices et les crêperies, l’oeuf et les épices.

Cette année, le public sera aussi invité à décerner son coup de coeur parmi les restaurants participants, un tirage au sort sera effectué pour gagner un dîner chez un chef primé (les bulletins de participation sont chez les restaurateurs concernés).

On reparle du programme détaillé de ce Festival gourmand, il ne va pas tarder à être disponible… Une info m’a déjà tapé dans l’oeil :  un « déjeuner des chefs japonais » et un « dîner des producteurs et des chefs » seront également organisés pendant le week-end pour découvrir la cuisine des grands à petit prix, intéressant, non ?

Festival gourmand 2012

7 et 8 octobre, Halle Martenot

Toutes les infos :  Office du Tourisme de Rennes.

« Madame Dansmacuizine ?

– oui ?

– vous allez faire quoi comme recette ?

– ben je ne vais pas te dire, je n’ai pas envie qu’on pique mon idée de génie (HA HA HA)

– oui, bien sûr, normal… On vous voit bien cuisiner devant tout le monde à la Halle Martenot si vous gagnez ! Ce sera marrant !

– marrant (mais seulement pour toi) et heureusement très peu probable… »