Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine
Avec cette recette, Jamie Oliver se propose d’amener un peu de variété dans notre « traditionnel menu du dimanche midi »… Bonne idée, mais on voit bien (malgré les nombreuses invitations) qu’il n’est jamais venu déjeuner à la maison un dimanche. Ici le dimanche, on brunche souvent et j’ai aussi une sérieuse tendance à me mettre à cuisiner à 12h30 en m’apercevant à ce moment-là que je vais en avoir pour 1h1/2. Alors oui, parfois, on mange bien un poulet ou un rôti mais c’est quelque chose d’exotique pour nous, ça nous fait un peu comme si on jouait au papa et à la maman…
(J’en profite pour dire qu’on a refait les boulettes de viande de « Tout le monde peut cuisiner » et on n’a pas trouvé ça terrible cette fois, je pense qu’il faut blâmer la cuisson… Mais quand même, on était déçus… )
Et le pain de viande, alors, ça donne quoi ? On retrouve encore une fois les saveurs préférées de Jamie Oliver (en tous ças c’est flagrant dans ce livre) : romarin, vinaigre balsamique, citron… On remarque aussi que les types de plats semblent mal traduits à plusieurs reprises ; pour cette recette, la « cocotte » est bien présente dans le titre mais après, plus rien à son propos par la suite. Ca me semble être un problème pour un livre sensé être accessible aux personnes peu habituées à la cuisine…
Sinon, c’était bien bon avec la sauce tomate parfumée et les pois chiches… Mightyboy a servi le pain de viande avec de la mâche et un reste de semoule à la ratatouille (ce qu’on avait au frigo) et ça faisait une assiette franchement appétissante. Encore une fois, je ne vais pas donner la recette précise étant donné que nous avons décidé de tester toutes les recettes mais vous pouvez jeter un oeil aux autres épisodes : ça vous donnera un aperçu du livre et certaines recettes sont détaillées…
» Madame Dansmacuizine ?
– oui ?
– on espère que ce n’est pas ce que vous appeliez hier le retour des recettes ???
– ben… Heu… On va dire que non… C’est le retour de Jamie vs Mightyboy, c’est déjà bien, non?
– bof, bof parce que là, maintenant, il faut vraiment se dépêcher sinon votre blog sera périmé…
– comment ça « périmé »???
– ben on sait pas trop mais on pense qu’un blog de cuisine qui ne donne plus de recettes, c’est pas très chouette…
– this week or never ! I promise you !
– ok… Il nous reste plus beaucoup de patience mais on va attendre un peu… «
1 – trop bon
2 – encore une victoire de Jamie
3 – pour ceux qui veulent, je peux hacker la recette et la publier sur mon blog pirate. Faites le moi savoir.
A défaut d’avoir la recette, on pourrait au moins voir le pâté en photo! il est où?!
Ok, c’est vrai qu’il n’a pas été au centre de l’attention du photographe mais je trouve que les pois chiches ne sont jamais assez mis en valeur sur les blogs de cuisine…
Hier soir sur Gulli (hé oui j’ai la TNT)Un truc sur et avec Jamie Oliver…Oui,bon,mouais,faut voir,p’tet ben,j’dis pas que, j’dis pas l’contraire non plus,m’enfin…
Bisous à tous.
moi j’aime bien aussi quand il n’y a pas de recette….ou des recettes mais pas que……non, je ne fayotte pas…..je m’exprime!