Le petit pois des mots, le choc des fourneaux
Mis à jour le 24 août 2024 par Mme DansMaCuizine Imitant mon sémillant partenaire, me voici moi aussi à lister quelques petites choses à faire en 2011. On ne devrait pas s’ennuyer. Enfin, je ne me suis pas ennuyée en 2010 non plus . (N’empêche que vous remarquerez que cette […]
Mis à jour le 15 juillet 2017 par Mme DansMaCuizine Il y a eu du très bon foie gras (deux fois), du vin hallucinant, des transformers plongés dans de l’eau pétillante et d’autres prêts à user le bitume, il y a eu une entrée succulente avec des Saint-Jacques (en photo […]
Mis à jour le 5 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Cette fois on y est et comme vous êtes nombreux (autofiction) à m’avoir demandé quels étaient mes projets pour les fêtes, je m’exécute. Commençons par le principal, le menu. Je dois m’occuper de préparer quelques petites choses à grignoter pour […]
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Après le cocktail champagne-limoncello, voilà une autre recette tirée du dernier Cuisine et Vins de France. Une recette toute simple qui mériterait toutefois d’être améliorée avec quelque chose de moelleux et un peu sucré… Pour 6 personnes (j’ai fait 13 […]
Mis à jour le 2 mars 2019 par Mme DansMaCuizine Quand on m’a proposé d’associer une recette à un Vin d’Alsace, je me suis sentie la candidate parfaite pour la mission, d’autant que nous avions à la cave un Riesling bio vraiment délicieux (Wolfberger 2007). Apparemment, 2007 a été […]
Mis à jour le 15 juillet 2017 par Mme DansMaCuizine Que dire de cette semaine ? Quand elle a commencé, il fallait environ deux heures pour que mon blog se charge, ensuite, trop marrant, on ne pouvait plus du tout y accéder… Ensuite, toujours pas… Et finalement, on est de […]
Mis à jour le 2 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Par contre, pour la photo parfaite de frites parfaites, on n’y est pas. J’ai comme bonne excuse que je ne voyais rien de ce que je faisais tellement le soleil était éblouissant et que j’étais très pressée de manger plutôt […]
Mis à jour le 22 novembre 2012 par Mme DansMaCuizine Je suis complètement déprimée de la brioche… A la base, ça m’est égale de ne pas faire de brioche, j’ai ma recette de pain au lait de soja et elle me convient parfaitement. Mais là , je veux absolument faire […]
Même si faire des biscuits ou encore pire les déguster n’est pas vraiment votre came, les sablés vitraux font quand même bien plaisir à leur sortie du four…
Mis à jour le 1 juin 2017 par Mme DansMaCuizine Jamie Oliver et Mightyboy ont bien bossé ensemble sur ce coup-là, il y avait comme un karma particulier dans la cuisine ! Je dois bien avouer que Jamie Oliver sait s’y prendre pour faire oublier le goût de chou du […]
Bienvenue sur mon blog ! Ici, on parle de cuisine sans donner de leçon ou prendre le melon. Vous voulez remplacer les asperges d'une recette par de la chantilly ? "Dans ma cuizine" soutient votre côté punk :)
